浜ハンマーヘッド内に位置する、新感覚のニューアメリカンレストランです。
単に食事が楽しめるだけでなく、店内でクラフトビールの醸造、コーヒーの自家焙煎、そしてジンの蒸留まで行うという、まさに“クラフト体験型”の複合ダイニングスペースとして、港町横浜の新しい魅力を発信しています。
みなとみらいの海を一望できる最高のロケーションが最大の魅力です。
料理は、アメリカ西海岸やニューヨークで進化を続ける「ニューアメリカン」をコンセプトにしています。これはイタリアンをベースにしながらも、世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れた、素材感を大切にするスタイルです。太平洋を雄大に泳ぐサーモンをはじめとする世界中から厳選されたシーフードをメインに、ハンバーガーやフライドチキンといったアメリカンスタイルの定番料理も充実しています。特に、青森産、チリ産、スコットランド産など5種類のサーモンの食べ比べができる「サーモンサンプラー」や、自慢のRバーガーは、訪れたらぜひ試したい逸品です。