「神田たまごけん」系列のオムライス専門店です。
ここでは、強火で仕上げた「ふわとろ」の半熟卵と、こだわりの本格的なソースが融合したオムライスを、誰もが気軽に楽しめるファストフードスタイルで提供しています。
強火で一気に仕上げることで生まれる、とろりと広がる半熟でふわふわの卵生地が特徴です。
中のライスは、神田たまごけんの伝統的なチキンライスとは異なり、ニンニクと醤油を加えて香ばしく仕上げたバターライスを採用しており、濃厚なソースとの相性を計算した独自の味わいとなっています。
この専門店ならではの「本格的なオムライス」を、カウンター席でもテーブル席でも気軽に楽しめます。