成田山新勝寺の参道沿いで、江戸時代中期からおよそ300年近くもの長い歴史を重ねてきた日本料理のお店です。古くは参詣に訪れる人々をもてなす「煮売屋」として始まり、代々にわたりその味と心を受け継いで、地域の方はもちろん、国内外からのお客様を迎えてきました。現在、門前近くにある「日本料理菊屋」と、広々とした空間で団体様にもおすすめの「上町菊屋」の二つの店舗で、その伝統の味と温かいおもてなしを提供しています。

菊屋という屋号は、お店の歴史を物語る特別なものに由来しています。成田山新勝寺は、宮家が使う菊の御紋の使用を許されたお寺で、江戸時代の中頃にお寺とのご縁からその「菊の御紋」を拝領したことが、屋号の始まりと伝えられています。本店である「日本料理菊屋」の店内では、その貴重な菊の御紋を見ることができます。また、店内には一万円札の肖像でも知られる福沢諭吉の書「独立自尊」が飾られています。これは、かつてこの地の漁業権をめぐる長沼事件の調停に福沢諭吉が訪れた際、お店に贈られたものだそうです。大正時代に建てられた趣のある本店の建物は、今も江戸時代の躯体が一部残っているとされ、その歴史と重みを空間全体で感じさせてくれます。成田空港が開港する頃には、建設関係者や、開港後には海外からのエアラインクルーの方々が多く訪れ、いち早く生ビールを提供したり、夜遅くまで営業したりすることで、賑わいを見せたというエピソードも残っています。

お店を代表する名物料理は、やはりこだわりの鰻料理です。鰻は国産のものを厳選して使い、毎日その産地証明書を店頭に掲げているため、安心してお食事を楽しめます。人気の鰻重や鰻丼、白焼きなど、昔ながらの焼き方で一尾ずつ丁寧に焼き上げています。鰻料理の特徴は、日本料理店として始まった背景から、鰻を串打ちせずに焼き上げること。そして、白焼きを長めにすることで、よりふっくらとした身に仕上げることです。代々受け継がれた秘伝のタレは、塩気と甘みがしっかりとした昔ながらの味わいで、香ばしく焼き上がった鰻のおいしさを引き立てています。

鰻料理以外にも、季節の移り変わりを感じられる旬の食材を使った日本料理が並びます。川魚料理にも定評があり、鯉のあらいや鯉こくといった滋味深いお料理も人気です。また、サクサクとした衣が香ばしい天ぷらなども多くのお客様に喜ばれています。季節の御膳やコース料理も充実しており、ベジタリアンやアレルギーのある方、お子様にも心を配ったメニュー対応をしています。長きにわたり、成田の地の食文化とおもてなしの心を守り続けている菊屋の自慢の味と、歴史の趣を感じる空間で、ゆったりとしたひとときを過ごせます。