【かりそめ天国】極厚だし巻きホットサンド『アトリエ虹屋』#U字工事 が福井を敵情視察 2025/12/5放送

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三国駅「アトリエ虹屋」

福井県坂井市の港町、三国町の静かな一角に、週末だけ店を開く癒やしのカフェ、「アトリエ虹屋」があります。文学作品の舞台となった歴史を持つこのお店は、古き良き日本の佇まいを感じさせる空間で、訪れる人々を温かく迎えます。ここは、俳人としても名高い小説家、高浜虚子の小説『虹』に登場するヒロイン、森田愛子の邸宅跡地に開かれた場所です。作品に描かれた世界観を大切にし、心が解きほぐれるような特別なひとときを提供しています。

お店の建物は、三国湊の歴史を感じさせる蔵を活かして作られています。蔵ならではの重厚感と、店内を彩るアンティークな調度品が相まって、レトロでありながらも洗練された独特の雰囲気をつくり出しています。この蔵のカフェは、ゆったりとした時間の中で、小説『虹』が持つやさしい情感に浸れる場所として親しまれています。店名にも小説のタイトルから「虹」の言葉が入れられ、訪れる人々にふわっと心がほどけるような時間を届けたいという思いが込められています。営業は主に金曜日、土曜日、日曜日といった週末限定で、時間をかけて丁寧に作られた料理や飲み物を通して、忙しい日常から離れたひとときを過ごせます。

数あるメニューの中でも、特に人気を集めているのが、和食の技術を活かしただし巻きホットサンドセットです。分厚く焼かれただし巻き玉子をホットサンドとして提供するという意外性もさることながら、注文を受けてから一つひとつ丁寧に焼き上げるだし巻き玉子の品質の高さが魅力です。プルプルとしたやわらかな食感と、噛むたびにじゅわっと染み出す出汁の風味は、訪れた人の心と体をそっと満たしてくれます。これに添えられるクラムチャウダーやサラダも、全体のバランスを考えた心づくしの一品です。

だし巻き玉子の美味しさを最大限に味わいたい方には、金曜日と土曜日限定で提供されるだし巻き定食もおすすめです。こちらはシンプルながらも素材の良さが際立ち、週末のランチタイムにぴったりです。また、食後のデザートには、上品な香りが広がるしふぉんアールグレーをぜひお試しください。アールグレイの華やかな香りが口いっぱいに広がり、食後の穏やかな時間に彩りを添えます。ドリンクメニューにもこだわりがあり、例えばカフェラテのほうじ茶は、あえてお抹茶茶碗で提供され、目でも楽しめるユニークな工夫が施されています。さらに、ハーブティーは地元の敦賀にある茶蔵さんから仕入れるなど、福井の素材を大切にする心も感じられます。文学と歴史が交差する蔵の空間で、一つひとつ丁寧に作られた食事と飲み物を味わう時間は、きっと旅の素敵な思い出になるでしょう。

  • ハーブティー 500円
  • シフォンケーキセット 800円
  • だし巻きホットサンドセット 1000円
住所 福井県坂井市三国町神明2-11-29

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