麻布十番駅のすぐ近く、公園のそばにひっそりと佇むビルの2階に、大人の隠れ家のような鉄板焼きのお店、三と十がございます。麻布十番の裏通り、網代公園の向かいに位置するこのお店は、こぢんまりとしていながらも落ち着いた雰囲気で、大切な方とゆっくりと食事を楽しみたい時にぴったりです。店内には、目の前で料理が作られる様子をご覧いただけるカウンター席をはじめ、2名様向けのテーブル席、そして足を伸ばしてくつろげる小上がりの掘りごたつ席、プライベートな時間を過ごせる個室もご用意しています。六本木の老舗鉄板焼き店で修業を積んだ店主の御山哲史氏が、長年の経験に裏打ちされた技術と感性で、厳選された素材を丁寧に焼き上げてくださいます。お食事の時間をゆったりとお過ごしいただけるよう、火曜日から土曜日は深夜4時まで、日曜日と祝日も深夜まで営業しており、遅い時間からのお食事にもご利用いただけます。

三と十では、食材選びに強いこだわりを持っています。A5ランクの黒毛和牛や、産地直送の旬の素材を厳選して仕入れています。特に、お肉は常に良い状態のものを求めており、芝浦市場の仲卸から直接、黒毛和牛A5のサーロインとフィレを買い付けているそうです。お客様に安心して召し上がっていただけるよう、店内で産地も掲示されています。また、なかなか手に入らないとされている「ケンゾーエステイト」のワインを全種類取り揃えており、お料理との素晴らしい組み合わせを楽しめるのもこのお店の大きな魅力です。お祝いの席には、メッセージを添えたデザートプレートをご用意できたり、ご希望に応じて店内の照明を落とし、バースデーソングを流すといったサプライズの演出も可能で、特別な一日を彩るお手伝いをしてくださいます。

お肉料理のほかにも、様々な人気のお料理を味わうことができます。鉄板焼きの醍醐味である黒毛和牛A5ステーキは、店内に広がる香ばしい香りと、食欲をそそる焼き音とともに調理され、訪れる人々を魅了します。さっぱりと召し上がれる赤身でありながらも柔らかく、味わい深い国産牛のフィレもおすすめです。新鮮な旬の野菜も、鉄板でじっくりと焼き上げることで、素材本来の持つ旨味を存分にお楽しみいただけます。

三と十の名物料理として特に人気を集めているのが、ほうれん草のソテー 半熟卵とベーコンのせです。鉄板で香ばしく炒められたほうれん草の上に、とろりとした半熟卵とカリカリに焼かれたベーコンが添えられており、卵のまろやかさとベーコンの塩味が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。また、とろとろ卵のオムライス 牛すじ入りデミグラスソースも、多くのお客様に愛されています。ケチャップライスを包み込むようになめらかな卵がのせられ、じっくり煮込まれた牛すじ入りのデミグラスソースが、どこか懐かしくも奥深い味わいを生み出しています。さらに、にんにく塩焼きそばは、麻布十番祭りにも出品され、毎年完売するほどの人気メニューです。鉄板で香ばしく焼き上げられた麺とニンニクの香りが食欲を刺激し、お食事の締めにもぴったりです。

【アド街ック天国】#志村けん さんが愛した鉄板焼き『三と十』麻布十番 2024/4/6放送でも紹介