長野県飯山市の高原にたたずむ斑尾高原ホテルは、標高1000メートルに位置し、四季折々の豊かな自然を感じられるリゾートホテルです。 斑尾高原ホテルは、斑尾高原のシンボルのような存在感を持ち、この地域のリゾートの中心として親しまれています。 1960年代後半に長野県企業局や飯山市などが主体となり、観光開発が進められた斑尾高原に、ホテルとスキー場がオープンしたのは1972年12月1日のことでした。 開業当初と変わらない外観は、長きにわたり多くの人々を迎えてきた歴史を物語っています。

このホテルの大きな魅力は、冬にはホテルエントランスからそのままスキー場へ出られる「スキーイン・スキーアウト」の利便性にあります。 斑尾高原スキー場は、パウダースノーで有名で、初心者から上級者まで楽しめる多彩なコースが人気を集めています。 また、館内には敷地内から湧き出る自家源泉の斑尾高原温泉があり、露天風呂やサウナで、スキーやアクティビティで疲れた体をゆっくりと癒せます。 夏は爽やかな避暑地として、ジップラインアドベンチャーや斑尾高原キャンピングパークなど、多彩なアウトドアが楽しめるオールシーズンリゾートとして、国内外から多くの家族連れが訪れます。

お食事では、信州の豊かな恵みを味わえる工夫が凝らされています。メインレストランのピエモンテでは、四季折々の旬の食材を活かしたシェフのスペシャルディナーを堪能できます。 特に夏や冬のトップシーズンには、和洋中のバラエティ豊かな30種類以上のメニューが並ぶバイキング形式で、ご家族皆様で楽しい食事の時間を過ごせます。 地元飯山をはじめとする北信州や、隣接する妙高・新潟の郷土料理をアレンジした、料理長のセンスが光る信州ならではの味覚が提供されています。

他にも館内には、和の風情を感じさせる和食堂ふるさとがございます。こちらでは、しゃぶしゃぶや会席料理など、落ち着いた雰囲気の中で日本の伝統的な料理をじっくりと味わえます。 また、手作りのスイーツが自慢のティーラウンジもあり、食後のひとときや、高原の景色を眺めながらの休憩にぴったりです。 ホテル周辺の斑尾高原には、希望湖や沼の原湿原など、豊かな自然が広がり、トレッキングや散策を通じてその美しさを感じることもできます。