福岡市博多区住吉にある幸田時計店は、明治時代から続く時計店でありながら、手作りのシフォンケーキやコーヒーを楽しめるカフェとしても親しまれているお店です。緑色の大きな看板が目印で、店内には昔ながらの掛け時計や置き時計が並び、昭和の面影を残す落ち着いた空間が広がっています。時計の修理や電池交換も行っており、長い歴史を持つ時計店ならではの雰囲気の中で、ゆっくりと喫茶の時間を過ごせます。

幸田時計店は、もともと博多の中島町で営業していましたが、1928年に現在の住吉へ移転しました。博多の伝統行事である博多祇園山笠とも深い関わりがあり、長年にわたり櫛田入りの時間計測を担当してきたことでも知られています。現在、カフェを手がけるのは5代目店主の幸田千聖さん。先代から受け継いだ店舗を残したいと考えていたところ、喫茶店の経営経験者からコーヒーを出してみることを勧められ、カフェを始めるきっかけになったそうです。シフォンケーキも、かつて喫茶店を営んでいた人から教わったレシピをもとに作り始めたもので、人とのつながりから生まれたメニューです。

看板スイーツの米粉シフォンケーキは、ふんわりとした軽やかな食感が特徴です。店内では玉の輿シフォンケーキという名前でも親しまれており、コーヒーなどの飲み物と一緒に楽しめます。さらに、このシフォンケーキを使ったお絵描き体験も人気です。真っ白な生クリームで覆われたホールケーキをキャンバスに見立て、色とりどりのクリームを使って自由にデコレーションできます。

お絵描き用のクリームは、バタフライピーやビーツ、かぼちゃ、にんじん、抹茶、ほうれん草、紫芋などで色付けされており、人工甘味料は使用していません。木製のスプーンや筆などを使って、好きな色を塗ったり、組み合わせたりしながら、オリジナルのケーキを作れます。親子で一緒に楽しむのはもちろん、大人が自分の好きな色や模様を描くこともでき、完成したケーキは店内で味わえます。体験には準備が必要なため、事前に予約しておくと安心です。

カフェメニューには、シフォンケーキのほかにも、自家製の豆乳パンを使ったたまごサンドや豚しゃぶサンドなどがそろっています。飲み物はコーヒーのほか、抹茶やミルクティーなどもあり、甘いものを楽しみたいときにも、軽く食事をしたいときにも利用できます。時計店としての歴史を感じられる店内は、一般的なカフェとはひと味違う趣で、古い時計を眺めながら過ごせるのも魅力です。

また、幸田時計店では、描いた絵をレーザー加工機で木製のお皿に刻印したり、スマートフォンを近づけると設定したウェブページなどを開けるNFCタグを制作したりする取り組みも行っています。昔ながらの時計店という空間を大切にしながら、新しい技術や体験を取り入れているところにも、このお店らしさが感じられます。

お店は福岡市地下鉄七隈線の渡辺通駅から徒歩約9分。営業時間は12時から18時までで、定休日は不定休です。訪れる際は営業日や体験の実施状況を確認しておくとよいでしょう。博多の歴史を刻んできた時計に囲まれながら、手作りの米粉シフォンケーキを味わうひととき。幸田時計店は、街の歴史と新しい楽しみが自然に溶け合う、住吉ならではの喫茶スポットです。