自然薯 はた屋(【旧店名】楽喜DINER) (中目黒/居酒屋) – Retty

中目黒駅からすぐの自然薯の専門店です。健康や美容にもよい自然薯は、男性にも女性にも食べて欲しい食材です。東北の宮城古川にある自然薯愛好家の斉木氏宅に専用の冷蔵庫を設置し、収穫時期をずらして採集し保管、収穫のない時期でも常に新鮮な自然薯を提供できるようにしている。古来からの食べ方ももちろんだが、イタリアンやエスニックなどアレンジを加えた一品料理も楽しめます。オススメの一品は、自然薯の生ハムロール1480円で、シンプルな中に美味しさの詰まった一品になっています。料理に合う珍しい地酒もあるのも魅力です。全席テーブル席になっていてゆったり大人な空間で料理を楽しめます。…