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ご主人の実家が精肉店だったことから付けられた名前のラーメン店
住所 | 東京都あきる野市秋川1-2-5 |
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TEL | 042-550-6440 |
あきるの市にあるつけそば、ラーメンの人気店です。店名の通りまるでお肉屋さんのような外観です。店内はL字カウンター13席のみのシンプルなつくりです。家族連れやカップルなど幅広い層から人気なので満席か行列になっていることが多いです。行列に並ぶ前にチケットを購入してから順番を待ちます。まるでうどんのような極太でむっちりとした食感の自家製麺が話題。またつけ汁は動物系をベースに、魚介系、溜まり醤油と背油を加えたパンチの効いた味付けです。メニューはつけそば以外に、ゆずつけそば、牛すじつけそば、牛すじカレーつけそば、我流らーめんなどと豊富です。お店へのアクセスは、JR五日市線秋川駅から徒歩3分です。…