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シンガポールのカヤトースト専門店
「ヤクンカヤトースト」シンガポールカフェ
住所 | 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル B1F |
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TEL | 03-6258-1358 |
Ya Kun Kaya Toast 新宿住友ビル店(都庁前/カフェ) – Retty
シンガポール発祥のカヤトースト専門店「ヤクンカヤトースト(Ya Kun Kaya Toast)」が日本進出。
シンガポールの定番朝食カヤトーストの老舗店
「ヤクンカヤトースト」は、1944年の創業時から続くカヤトーストの老舗として愛されているカヤトーストブランド。
カヤトーストとは、シンガポールの代表的な朝食メニューで、トーストしたパンでカヤジャムと呼ばれるペースト(卵・砂糖・ココナッツミルク・パンダンリーフなどが原料)をサンドしたソウルフードの一種。
カヤトースト単品で食べたり、セットで温泉卵や、甘くて濃厚なコンデンスミルク入のコピ(Kopi)というコーヒーと共に味わうのが定番のスタイル。
「ヤクンカヤトースト」は創業より70年以上、シンガポール国内で約70店舗、アジアを中心とした世界10か国で合わせて約120店舗を展開しており、カヤトーストと言えば「ヤクン」というほどの知名度を誇っている。
カフェでは名物カヤトーストのみならず、シンガポールのローカルフードであるチキンカレーヌードルやラクサ、スイーツ、アジアンスタイルのサンドイッチなど、シンガポールを代表するメニューも多数ラインナップ。
シンガポール流のコーヒー・コピは、砂糖入、砂糖なし、ミルク入、ブラックから好みに調整できる。
シンガポールらしいフードを、モーニングからカフェタイムまで幅広く提供する。…