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和食をベースにした甲殻類専門店
テイクアウトで蟹と海老から出汁をとった絶品カレーが人気（現在休止中）
| 住所 | 東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル 1Ｆ |
|---|---|
| TEL | 03-3356-7270 |
東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅から歩いて4分のところにある「うぶか」。珍しい甲殻類専門店だ。デザート以外、コースの最初から最後まで、とにかく海老と蟹が手を変え品を変え種類を変え、時には和風、時には洋風になって提供される。スペシャリテの海老フライは、一口かじると熱々の海老味噌がとろ～っと出てくるしかけ。山菜とたらば蟹の土鍋で炊いた炊き込みご飯も絶品だ。…
