桜木屋 (さくらぎや) (秋田市/ラーメン) – Retty

秋田の人気ラーメン店「桜木屋」。野菜と豚肉たっぷりの濃厚なあんがかかった「広東麺（680円）」が評判です。うまさの秘密はスープから。良質な鶏ガラをじっくり炊きだしたスープは雑味のない澄んだ味。また、全品共通して、タレはすべて自家製というこだわりも。自家製麺もなめらかなコシとつるりとしたのどごしでスープによく絡みます。広東麺だけではなく、定番の塩、醤油、味噌からニラそばなど、バリエーション豊か。ボリューム満点で美味しいためリピーターも多いとか。食事時には行列ができるほどの人気店、ぜひご賞味ください。…