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1760年創業 親子丼発祥で知られる行列ができる鳥料理のお店
親子丼は軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て明治24年頃五代目妻女が創案
【マツコの知らない世界 東京 人形町 鳥料理 玉ひで】ゆで卵の世界! コース料理についている煮卵が絶品のお店は？2019/6/11放送
【ハナタカ優越館 鳥料理 玉ひで】専門店が教える(秘)情報 親子丼激戦区の親子丼発祥のお店は？2020/1/9放送
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| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-17-10 |
|---|---|
| TEL | 03-3668-7651 |
1760年創業、親子丼発祥のお店と名高い老舗「玉ひで」。軍鶏を使った元祖親子丼は、濃厚なとろとろ卵と、やや固めに仕上げた鶏肉の食感が絶妙な逸品で、お値段は1500円。30分待ちや相席は当たり前。親子丼以外にも各種鶏料理のコースメニューも豊富なので、特別な日の会食にもおススメ。…
