すき焼・割烹 銀座 吉澤(銀座一丁目/すき焼き) – Retty

銀座3丁目にあるすき焼きのお店「すき焼・割烹 銀座 吉澤」。昭和2年創業の老舗のお店で、「吉澤」は日本一の和牛の市場「東京食肉市場」の仲卸もしており、特に「雌牛」にこだわっています。ランチはお手頃な値段が人気で、「上すき焼鍋御膳」（2500円）は、肉の旨味がしっかり引き出された逸品です。コース料理もあり「お昼のすき焼きコース」（10000円）は、仲居さんがつきっきりで最初から最後までお世話してくれます。…