ワードビレッジ内にあるトルコの伝統料理や地中海風アレンジ料理が味わえるトルコ料理店です。
オーナーシェフであるトルコ出身の母娘が、故郷の味をハワイの新鮮な食材と融合させ、独創的で滋味深い料理を提供しています。
店内は、エキゾチックでありながら洗練された空間が広がります。
トルコの伝統的な装飾品とハワイの自然を感じさせる明るい雰囲気が調和。
屋外テラス席も用意されており、心地よいハワイの風を感じながら食事を楽しむこともできます。
料理は、伝統的なトルコ料理をベースに、ハワイ産の新鮮な食材をふんだんに取り入れているのが特徴です。
前菜のメゼ盛り合わせは、様々な味を少しずつ楽しめるのでおすすめです。
ひよこ豆のペースト「フムス」や、焼きナスを使った「ババガヌーシュ」、
赤ピーマンとクルミのディップ「ムハンマラ」など、スパイスの香りが食欲をそそります。
メイン料理では、じっくり煮込んだラムシャンクのタジン鍋や、ハーブが香るラムチョップ、香ばしく焼き上げられたケバブなど、肉料理が充実しています。
また、魚介を使った料理や、ベジタリアン、ビーガン向けのメニューも豊富に用意されており、様々な食の好みに合わせた料理を選ぶことができます。