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こだわりのそうめんが楽しめる隠れ家的な名店として人気を集めている。
フレンチをベースにアレンジした三輪そうめんが堪能できると評判のお店となっている。
奈良県桜井市三輪地方で400年以上の歴史を持つ手延べそうめん「誉」と、国産小麦を使用した全粒粉そうめんの2種類を用意。
それぞれの特性を活かした繊細な味わいを引き出すために、試行錯誤を重ねたオリジナルの鯛だしで提供
| 住所 | 奈良県奈良市元興寺町19 |
|---|---|
| TEL | 0742-23-6435 |
のんびりと風情のある、ならまちの片隅でお店を構える、そうめん処スルスル。奈良名産の三輪そうめんを使った、鯛だしそうめんの専門店。丁寧に煮出した鯛だしはあっさりとした中にもコクがある優しい味わい。繊細でコシのある手延べそうめんにしっかりと絡む創作そうめんです。人気の鯛だしそうめんを通販でご購入いただくこともできます。…
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