長野市稲葉、ビッグハットのすぐ近くにある87cafe（ハナカフェ）は、「ワクワクする楽しいカフェ」をコンセプトにした、ハンバーガーやカフェごはん、スイーツを楽しめるお店です。2020年1月にオープンし、白と水色をベースにした明るい店内には、パステルカラーやデニム柄を取り入れた席が並びます。長野駅からはアルピコバスの日赤線を利用し、「上千田」バス停から歩いて約1分。車で訪れる場合は店舗前の駐車スペースのほか、混雑時には第2駐車場を案内してもらえます。店内での食事だけでなくテイクアウトにも力を入れ、イベントではキッチンカーで出店するなど、街なかのカフェとはひと味違った楽しみ方ができるのも特徴です。

87cafe（ハナカフェ）の大きな魅力が、子どもと一緒でも過ごしやすい空間づくりです。2階には靴を脱いでくつろげるキッズスペースがあり、大きな壁一面がチョークボードになっています。子どもがお絵描きをしたり、おままごとで遊んだりできるため、食事の時間そのものがちょっとした遊びの時間になります。ハンバーグやエビフライを組み合わせた子ども向けメニューが用意され、離乳食の持ち込みにも対応。小さな子どもを連れた家族にとって利用しやすい工夫が随所に見られます。キッズスペースは人気が高く、利用時間が設けられているため、利用したい場合は事前に席を予約しておくと安心です。

お店を代表する料理は、オープン当初から人気を集めている87バーガー（ハナバーガー）です。特徴は、牛タンを使って手作りするパティ。肉の存在感をしっかり楽しめるパティに、目玉焼き、ベーコン、トマトなどを重ね、特製BBQソースでまとめた食べ応えのあるハンバーガーです。カフェらしい華やかな見た目と、しっかりお腹を満たしてくれるボリュームを兼ね備えているため、軽食というよりランチの主役として味わいたい一品です。牛タンを使ったバーガーはキッチンカーでも販売されており、店舗の枠を越えて87cafe（ハナカフェ）の看板メニューとして親しまれています。

バーガーと一緒に楽しみたいのが、10種類以上のスパイスを組み合わせたオリジナルフライドチキンです。香辛料を生かした風味豊かな味わいで、ハンバーガーとはまた違った肉料理を楽しめます。甘いものなら、クロワッサン生地をワッフルのように焼き上げる韓国発祥のスイーツクロッフルも人気です。なかでもクロッフル チョコレート＆オレオは、サクッとした生地と甘いトッピングを組み合わせた、カフェタイムにぴったりの一品。爽やかなしゅわしゅわレモネードなど、料理と合わせやすいドリンクもそろっています。カラフルな店内、遊び心のある料理、子どもがのびのび過ごせるスペースがひとつになった87cafe（ハナカフェ）は、家族でのランチはもちろん、友人同士でゆっくりカフェごはんやスイーツを楽しみたいときにも立ち寄りやすい一軒です。