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山中湖畔の静かな住宅地にたたずむOYADO&私風kitchen ききょうは、宿泊施設「やすらぎの宿ききょう」に併設された食事処です。宿ならではの温かなもてなしを大切にしながら、地元の人はもちろん、山中湖観光の途中に立ち寄る旅行者にも親しまれています。宿は少ない客室数でゆったりと過ごせる造りになっており、食事処では手作りにこだわった料理を楽しめます。営業日は主に金・土・日曜日で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができるのも魅力です。山中湖インターチェンジから車ですぐの場所にあり、観光やドライブの途中にも立ち寄りやすい環境です。
この店ならではの魅力は、化学調味料に頼りすぎず、素材の持ち味を生かした手作り料理を大切にしていることです。自家栽培の生姜を使った料理や、複数の食材から時間をかけてだしを取るラーメンなど、一品ごとに丁寧な仕込みを重ねています。宿の食事づくりで培われた家庭的な味わいがそのままランチにも生かされており、「心も体もほっとできる料理」を目指す姿勢が感じられます。テラス席ではペットと一緒に過ごせるため、愛犬との山中湖散策を楽しむ人にも利用しやすい一軒です。
看板メニューのひとつが生姜焼き定食です。自家栽培の生姜をたっぷり使い、香りと風味を引き立てた一皿で、ご飯が進む味わいに仕上げられています。また、複数の素材から丁寧にだしを取ったラーメンは、すっきりとした中にも深いうま味が感じられる人気メニューです。さらに、3日間かけてじっくり煮込む牛すじカレーは、牛すじがやわらかくなるまで時間を惜しまず仕込み、コクのある味わいを楽しめます。どの料理もボリュームがありながら、手作りならではのやさしい味わいが特徴です。
そのほかにも、香ばしく焼き上げたポークソテーや、季節ごとに内容が変わる今日のパスタ、寒い季節に人気の鍋焼きうどんなど、和食と洋食を織り交ぜた幅広いメニューが並びます。予約で用意される特別メニューにも対応しており、グループでの食事や家族の集まりにも利用されています。宿泊と食事の両方で、手間を惜しまない料理と家庭的なおもてなしを大切にしていることが、この店の大きな魅力です。山中湖観光の合間に、ゆっくりと食事を楽しみたい人にぴったりの一軒です。
| 住所 | 山梨県南都留郡山中湖村山中865-97 |
|---|---|
| TEL | 0555-62-1735 |
山中湖から富士を望み昔の緑風を感じる大自然の中で、やすらぎの時間はいかがでしょうか富士登山、つり、テニス、ゴルフ、ウォーキング、写真撮影、ハイキング、様々なお楽しみがまっています。 皆様のスケジュールにあったプランで素敵な時間をすごして下さい…