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日本にいながらにして北イタリア・南チロルの郷土料理を堪能できる、まさに唯一無二のレストラン
アルプス山脈の麓で育まれた豊かな自然と、オーストリア文化の影響を受けた南チロル料理は、その歴史と伝統が深く、日本ではまだ馴染みの薄い料理体系と言える
厳選した食材と、本場の味を忠実に再現する技術が高く、南チロルの風土が育んだ風味豊かなハーブやスパイス、そして地元産のチーズや生ハムは、どれもが口にした人を南チロルの世界へと誘う。
特に、自家製シャルキュトリーは必食。燻製機や熟成庫を備え、肉本来の味を引き出す丁寧な仕事が光る。
【アド街ック天国 三輪亭】豪徳寺『南チロル料理』の専門店は？2021/4/3放送
【有吉くんの正直さんぽ】南チロルとろふわオムレツ『三輪亭』お店は？豪徳寺 2022/6/25放送でも紹介
| 住所 | 東京都世田谷区豪徳寺1-13-15 ツノダ第１ビル １Ｆ |
|---|---|
| TEL | 03-3428-0522 |
豪徳寺のイタリアンcucina tirolese 三輪亭 per famiglie
cucina tirolese 三輪亭 per famiglieの公式サイト｜世田谷区豪徳寺のランチ、ディナーに美味しい南チロル料理・イタリアンをワインとお楽しみください。生ハム、サラミ、ベーコンなどシャルキュトリーは通販・お取り寄せでもご堪能いただけます。…
三輪亭 (みわてい) (豪徳寺/イタリアン) – Retty
小田急小田原線 豪徳寺駅近くにある南チロル料理の専門店「三輪亭」。イタリアで修行したシェフが営む人気店だ。チロル風料理では乳製品や肉の加工品などが使われる。そのためチーズや肉料理が得意な店で、それらに合うワインも揃っている。予約をしないと入れないほどの人気店で、アラカルトでもコースでも食事を楽しむことができる。…
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