【ヒルナンデス】絶品きりたんぽ鍋『Gallery&Cafe 平蔵』#高島礼子 #佐藤大樹 #佐々木久美 川越バス旅 2025/2/6放送

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本川越駅「Gallery&Cafe 平蔵」

アートとカフェが融合した、どこか懐かしい雰囲気の隠れ家のような空間。
店主の手作りケーキやこだわりのコーヒーを味わいながら、ギャラリースペースに展示されたアート作品を鑑賞することができる。
また、秋田の郷土料理であるきりたんぽ鍋を味わえると話題になっている。
比内地鶏を使用した醤油ベースのスープが特徴。
比内地鶏の旨みがたっぷりと染み込んだスープは、きりたんぽだけでなく、一緒に煮込まれる野菜やきのこともよく合う。
きりたんぽは、秋田県産の秋田こまちを使用し、手づくりで丁寧に作られており、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が楽しめる。
きりたんぽ鍋だけでなく秋田の郷土料理が味わえる。

  • 秋田名物きりたんぽ鍋 1650円
  • 平蔵ブレンド 600円
  • 八幡平ポークの豚丼定食 1600円
  • 比内地鶏の塩味親子丼定食 1800円
  • 秋田由利牛のすき焼き御膳 1950円
  • 仁手古サイダー 600円
住所 埼玉県川越市喜多町11-18
TEL 049-202-2030

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Gallery&Cafe 平蔵(川越/郷土料理) – Retty(レッティ)ic_export

こちらは『Gallery&Cafe 平蔵(川越/郷土料理)』のお店ページです。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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