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旅の始まりや終わりに立ち寄りたい、地元に愛される立ち食いそば店です。
駅のホームから近い場所にあり、電車の待ち時間にも気軽に美味しいおそばを味わえるのが最大の魅力。
旅の途中で手軽に本格的な秩父そばを楽しみたい人、ノスタルジックな駅そばの雰囲気を味わいたい人におすすめです。
特徴は、地元秩父で知られる「せきた食品製特挽地そば」を使用している点です。
この蕎麦は、表面に黒い甘皮の粒が見える粗挽きで、しっかりとコシがあり、蕎麦本来の豊かな香りが感じられる田舎蕎麦のようなテイストが特徴です。
立ち食いそばでありながら、地元の名物製麺所の質の高い麺を使用することで、路麺(立ち食いそば)としては破格の美味しさを実現しています。
一部の情報によると、この蕎麦は令和天皇に献上された実績もあるとされるほど、その品質は折り紙付きです。
ツルッとした喉越しと、しっかりとした食感のバランスが多くの利用客に評価されています。
| 住所 | 埼玉県秩父市東町21-3 |
|---|---|
| TEL | 0494-23-2596 |
秩父そば 御花畑駅売店(秩父/そば(蕎麦)) – Retty(レッティ)ic_export
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