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タイカリーピキヌーは、東急田園都市線駒沢大学駅から歩いてすぐの場所にある、タイカリーの専門店です。
ピキヌー(PICKEENOO)という名前は、タイ語で「小さな唐辛子」を意味しています。その名の通り、香辛料の刺激が効いた本格的なタイカリーを味わうことができ、辛さと旨味のバランスで多くのファンを魅了し続けています。こちらのお店のオーナーは、かつてタイカレー専門店の草分けとして知られる名店で店長を務められた経験を持ち、その後奥様とともに下高井戸で創業したのち、駒沢の地に移転されました。現在も定期的に本場タイへ足を運び、旬の食材と組み合わせた新しいメニューの開発にも熱心で、日本の味覚に合わせた独自のタイカリーを進化させています。肉や野菜、ハーブ、スパイスをバランス良く取り入れ、体が目覚めるようなスパイスと、心をリラックスさせる香味ハーブが織りなす「五感を刺激するカリー」が提供されています。
お店のカレーは注文ごとにスパイスとハーブを鍋で合わせるため、その都度、芳醇な香りと深い味わいが際立つのが特徴です。カリーの常識を覆すような、ココナッツミルクのまろやかさと、刺激的な辛さが絶妙なハーモニーを生み出しています。特に辛いものが苦手な方や初めて訪れる方には、まろやかで洗練された味わいのグリーンカリーがおすすめです。また、ほとんどのお客さんが注文する名物メニューとして知られるのが、大きな器に葉野菜などがたっぷりと盛られたおひとりサラダです。このサラダは、カリカリとした食感が楽しい大豆由来のベーコンビッツがアクセントになっていて、添えられた塩だけでなく、卓上の青唐辛子入りの特製ナンプラーをかけて食べるのがお店おすすめのスタイルです。
たくさんあるカリーの中でも、特に人気を集めているのが、タイ北部で「ゲーン・パー(森のカレー)」とも呼ばれるカントリーカリーです。ココナッツミルクを使わず、ハーブとスパイスが突き抜けるような爽快な辛さと、クリアなスープのような味わいが熱狂的なファンを持つ一品です。そして、豚の角煮やジャガイモ、ゆで卵が入った激辛カリーは、辛さのレベルが最も高いメニューとして知られていますが、現地タイの辛さというよりは「普通に食べやすい激辛」として、辛いもの好きな方から選ばれています。さらに、チキンの手羽元とジャガイモ、ゆで卵が入ったチキンカリーも人気の高い辛口カリーで、濃いコクが旨味を引き立てています。ディナータイムには、その月にしか出会えない限定のアロイというメニューが登場することもあり、何度訪れても新しい味を楽しめる奥深さも魅力の一つです。
| 住所 | 東京都世田谷区駒沢1-4-10 サエキビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3422-7702 |
www.pknoo.com…
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