【ザワつく】美しい見た目が特徴的な極上の餃子『氷花餃子』...
【ヒルナンデス】桜ロールケーキ『ガトー・ド・ボワイヤージ...
武蔵小杉駅から少し歩いたサライ通り商店街に、地域の方々に親しまれている素敵なコーヒー店、木戸口珈琲がございます。こちらのお店は、日常の喧騒から離れた、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと時間を過ごせる場所です。
木戸口珈琲は、2018年4月13日にオープンいたしました。お店のマスターである木戸口さんは、以前、横浜山手にある自家焙煎のコーヒー専門店で約10年間研鑽を積まれた後、ご自身の夢を実現するためにこのお店を開かれました。実は、マスターは元々消防隊員という異色の経歴をお持ちで、怪我をきっかけに、幼い頃から親しんでいたコーヒーの世界へと転身されたという、とても興味深いエピソードをお持ちです。新しいお店の場所を探す際には、鎌倉近隣で2年ほど探しても見つからなかったそうですが、ご縁があって武蔵小杉の現在の場所に出会えたとお話しされています。お店の入り口には段差がなく、ベビーカーをご利用の方や、小さなお子さん連れの方も安心して訪れることができるようにと、絵本なども用意されている心配りが感じられます。幅広い年代のお客様が訪れる、地域に根ざしたお店です。
お店の特徴は、注文が入ってから丁寧に自家焙煎される新鮮なコーヒー豆です。お客様にいつも最高の状態でコーヒーを味わっていただきたいというマスターのこだわりから、一度に大量に焙煎して長期保存することはせず、必要な分だけを丁寧に焙煎されています。また、木戸口珈琲では、お店の店頭にコーヒー豆の自動販売機を設置するというユニークな取り組みもされており、お店が閉まっている時間でも、こだわりのコーヒー豆を購入することができます。中原区商店街連合会と中原区役所が主催する「おいしいコーヒーのいれ方教室」にも協力されるなど、地域のイベントにも積極的に参加されています。
木戸口珈琲では、様々なコーヒーの他に、軽食やスイーツもお楽しみいただけます。特に人気なのは、しっかりとした苦みの中にもすっきりとした味わいが特徴の「木戸口ブレンド」です。暑い季節には、氷までコーヒーでできた「水出しアイスコーヒー」が大変喜ばれています。時間をかけてゆっくりと抽出される水出しコーヒーは、酸味が少なくまろやかな口当たりで、夏にぴったりの一杯です。また、ふわふわとした食感が魅力の「台湾カステラ」や、お食事にもなる「ホットドッグ」、そしてショーケースに並ぶ日替わりの「ケーキ類」も、コーヒーとの相性が抜群で、多くのお客様から支持されています。
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区今井南町7-45 ガーデンニコル 1F |
|---|---|
| 電話 | 044-819-5925 |
こちらは『木戸口珈琲(武蔵小杉/喫茶店)』のお店ページです。実名でのオススメが4件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…