小平市にあるサンドイッチの店とまとは、西武多摩湖線の一橋学園駅南口を出てすぐの場所にあるサンドイッチ専門店です。1984年に創業し、今では二代目となる鈴木真理子さんがお店を引き継いでいます。早朝から毎日手作りのサンドイッチを提供しており、地元の方々はもちろん、駅を利用する多くの人々に長年愛され続けています。年末年始やお盆、ゴールデンウィークを除き、ほぼ毎日開店しているため、いつでも気軽に立ち寄ることができる、地域にとって身近な存在です。

このお店の一番のこだわりは、毎日丁寧に手作りされている自家製マヨネーズにあります。作り置きをせず、毎日新しいマヨネーズを用意しているところにも、おいしさへの強い想いが感じられます。自家製マヨネーズを食パンに塗ることで、野菜などサンドイッチの具材から出る水分がパンに染み込むのを防ぎ、時間が経ってもふんわりとした食感とみずみずしさを保つことができるのだそうです。この工夫により、お持ち帰りをしてから時間が経っても、変わらないおいしさを楽しめます。

店内には、毎日およそ40種類もの豊富なサンドイッチが並びます。定番のサンドイッチはどれも人気ですが、中でもおすすめは、甘辛い照り焼きチキンと、きんぴらごぼう、そして新鮮なレタスを組み合わせた鶏ごぼうです。食べ応えのあるボリュームと、和風の味が食欲をそそります。また、ふわふわのパンと自家製マヨネーズで和えられたまろやかなたまごサンドは、お店の開店当初から多くのお客様に親しまれている、まさに「とまと」を代表する一品です。その他、ポテトサラダとハム、きゅうりが彩り豊かに挟まれたハムポテトなども、世代を問わず人気の高いサンドイッチとして知られています。

お食事としてはもちろんのこと、手作りのサンドイッチを囲む楽しいひとときを演出する、オードブル皿の注文もできます。用途に合わせて、様々なサンドイッチを詰め合わせたオードブルは、ホームパーティーやちょっとした集まりにぴったりです。早朝から開いているため、朝食として購入する方も多く、その日の気分に合わせて、様々な種類のサンドイッチを選べるのは嬉しいですね。昔ながらの三角のサンドイッチにこだわり、素材と手作りに心を込めた「とまと」のサンドイッチは、訪れる人々に懐かしい温かさと、新しい発見を与えてくれます。

青梅街道駅から歩いて7分ほど、落ち着いた街並みの中にたたずむ狭山茶問屋 鈴木園は、1904年に東京で狭山茶の製造と販売を始めた日本茶専門店です。創業当初は製造や卸が中心でしたが、2000年頃からは店頭での販売にも力を入れ、気軽に立ち寄れる存在として親しまれてきました。青梅街道沿いに掲げられた「茶」の白い看板が目印で、初めて訪れる方でも見つけやすい場所にあります。駐車スペースも整えられているため、車での来店にも便利です。

長い歴史の中で培われてきた技術は確かなもので、昭和16年には東京都の輸出茶指定生産工場に選ばれた実績を持ちます。さらに、東京都茶品評会でも高い評価を受け、第1回では1等賞に輝いたことでも知られています。現在も店内には日本茶インストラクターとアドバイザーが在籍し、訪れる人が自分の好みに合うお茶に出会えるよう、丁寧に案内してくれます。専門知識に裏打ちされたやさしい接客も、このお店の魅力のひとつです。

狭山茶問屋 鈴木園のもうひとつの楽しみは、お茶の魅力を身近に感じられる多彩な商品です。小平市がブルーベリー栽培発祥の地であることにちなんだお菓子など、地域の特色をさりげなく取り入れた品々が並びます。なかでも抹茶やほうじ茶を使った商品は評判が高く、ほうじ茶は「プレミアムティコンテスト2024」で四つ星を受賞するなど、その品質の高さがうかがえます。香りや味わいにこだわったお茶づくりが、日々の一杯をより豊かなものにしてくれます。

店頭で目を引くのは、種類豊富な抹茶スイーツです。なめらかな口どけが心地よい抹茶ロールチョコレートやほうじ茶ロールチョコレートは、お茶の風味とホワイトチョコレートのやさしい甘さが重なり合い、贈り物にも選ばれています。ほかにも、ほどよい苦みと甘さが調和した抹茶大福や、暑い季節にうれしい抹茶アイスなど、幅広い世代に親しまれる味わいがそろいます。さらに、小平らしさを感じられる和紅茶や、店頭で丁寧に焙じられるほうじ茶 おかよちゃんなどもあり、自宅で過ごす時間をやさしく彩ってくれます。

歴史を大切にしながらも、新しい楽しみ方を提案してくれる狭山茶問屋 鈴木園。日常の中でほっとひと息つきたいときや、心のこもった贈り物を探したいときに、ゆっくりと訪れてみたくなる一軒です。

花小金井駅のほど近くにございます「麺尊RAGE RENEGADES」は、地元の方々や遠方から訪れるラーメン好きの方々に親しまれているお店です。こちらは、西荻窪で長年にわたり「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに選ばれてきた名店「麺尊RAGE」の2号店として、2020年6月1日にオープンいたしました。住宅街にたたずむ一軒家を改装した店舗は、ゆったりとした空間が魅力で、ラーメン店とは思えないようなおしゃれな雰囲気が広がっています。鶏と醤油にこだわり、丁寧につくりあげられた一杯を、くつろいだ気持ちでお楽しみいただけます。

「麺尊RAGE RENEGADES」という店名は、アメリカのロックバンドにちなんで名付けられており、その名の通り、独自のスタイルを追求されています。店内はスケーターファッションのようなセンスの良い空間で、広々としたテーブル席もございますので、お子様連れのお客様も安心してご利用いただけます。お子様用の椅子やベビーカーでの入店も可能で、小さなお子様向けのラーメンもご用意があるそうです。また、店舗敷地内には数台分の駐車場も完備されており、お車でお越しのお客様にも大変便利です。

お店の看板メニューのひとつは「RAGEそば」で、醤油と塩のお味がございます。このラーメンは、たっぷりの鶏ガラや丸鶏、親鳥、新鮮な野菜、そして数種類の乾物から丁寧にだしをとったスープが特徴です。鶏と醤油の豊かな旨みがじんわりと広がる、やさしい味わいで、強いインパクトよりも、すっきりとした上品な美味しさを感じられる一杯に仕上げられています。麺は三河屋製麺の角のある中細ストレート麺を使用されており、パツンとした心地よい食感と、噛むほどに広がる小麦の風味がスープとよく絡み、絶妙なバランスを生み出しています。

他にも、煮干しの奥深い旨みが凝縮された「煮干しそば」や、つけ麺がお好きな方には「つけそば」もございます。特に人気の「まぜそば」は、濃厚な醤油ダレと鶏油で味わう汁なしの一杯です。もちもちとした中太ストレート麺に、燻製醤油に漬け込んだ特別な卵黄が添えられており、これらをよく混ぜ合わせると、まろやかで香ばしい風味が口いっぱいに広がります。味の変化を楽しめるように、カットレモンが添えられる日もあるそうです。低温調理で丁寧に仕上げられた豚肩ロースのチャーシューは、見た目も美しく、噛むごとに上品な肉の甘みが広がり、スープとの相性も抜群です。また、特製の味付き替え玉もございます。こちらはそのままいただくのはもちろん、残ったスープにつけ麺のように絡めたり、出汁茶漬けのように楽しんだりと、三通りの食べ方で最後のひとときまで奥深い味わいを堪能できると評判です。

西武新宿線の花小金井駅から歩いて7分ほどのところに、本場メキシコの味わいを大切にしているタコス メルカドがございます。こちらは、異国情緒あふれる空間で、心温まる時間をお過ごしいただけるメキシコ料理のお店です。店名のメルカドは、スペイン語で「市場」を意味しており、多くの人々が集い、賑やかに楽しんでほしいという願いが込められているそうです。地下に降りる入口の先には、鮮やかな色彩で飾られた空間が広がり、まるでメキシコへ旅したかのような気分にさせてくれます。

タコス メルカドの大きな特徴は、なんと言いましてもそのこだわりのトルティーヤです。店主の吉川さんは、かつて出会ったタコスの味が忘れられず、その美味しさの要となるトルティーヤの伝統的な製法を受け継がれたそうです。原材料のトウモロコシの粒から手間ひまかけて生地を作るため、他ではなかなか味わえない、香ばしくてもちもちとした食感に仕上がっています。この特別なトルティーヤは、タコスに欠かせない命とも言える存在で、多くの人々を魅了しています。店内はメキシコの美しい街、サンミゲル・デ・アジェンデをイメージしたオレンジ色やアボカドの緑色、トルティーヤの黄色を基調としており、パペルピカドと呼ばれるカラフルな切り絵の装飾が異国情緒を一層高めています。こちらのお店は、地元の方々の交流の場としても親しまれており、地域の主婦の方が作られた雑貨が並んだり、スペイン語教室などのイベントが開催されたりすることもあるそうです。また、地域を盛り上げる活動として、メキシコのお祭りである「死者の日」を小平市で再現する取り組みも行われています。テラス席ではペットとご一緒に過ごすことができ、お子さま連れのご家族も気兼ねなく楽しめるよう、あたたかいおもてなしを心がけていらっしゃいます。

お店で人気のメニューの一つに、様々な種類のタコスを楽しめるプレートがございます。このプレートには、日替わりのタコスが2種類、新鮮なサラダ、カリッとしたトルティーヤチップス、そしてサルサやケサディーヤが添えられています。使用する野菜は地元の小平産のものを取り入れるなど、彩り豊かでヘルシーなタコスをお楽しみいただけます。訪れる日によって異なるタコスと出会えるのも、このプレートの魅力ではないでしょうか。

その日の気分に合わせてお選びいただけるタコスは、鶏肉、豚肉、魚、牛肉、豆など、バラエティ豊かな具材をご用意しています。特に、豚肉をじっくりと煮込んだカルニータスは、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴です。また、ひき肉と野菜を煮込んだピカディージョは、程よい酸味が効いていて、新鮮なトマトや玉ねぎとの相性も抜群と評判です。サイドメニューでは、カリカリのトルティーヤチップスにチーズやスパイシーなチリコンカンをたっぷりとかけたナチョスがお酒のお供にぴったりです。デザートには、メキシコ産のハイビスカスを煮出して作られたハマイカゼリーがおすすめです。甘酸っぱく爽やかな味わいは、食後の締めくくりにぴったりで、魔法のスパイスと呼ばれるタヒンをかけると、また違った風味をお楽しみいただけます。海老とアボカドのブリトーもございますので、ボリューム満点のお食事を召し上がりたいときにも最適です。

小平駅南口のすぐ近くに、素敵なカフェ、IN THE BOX（インザボックス）がございます。こちらのお店は、オーナーの方の想いがたくさん詰まった、夢のような空間が広がっています。2023年6月27日に開店し、地元の方々にゆっくりと過ごせる場所として親しまれています。

IN THE BOXの魅力は、何といってもそのユニークなコンセプトにございます。お店の雰囲気は、オーナー様がサラリーマン生活を終えて開店された際に、ご自身で内装の塗装なども手掛けられたというこだわりのヴィンテージアメリカンテイストです。古き良きアメリカの雰囲気が漂う中で、お食事やカフェタイムをゆったりとお楽しみいただけます。訪れるお客様が日常を忘れ、穏やかな時間を過ごせるよう、心地よい空間が大切にされていることが伝わってまいります。

こちらのお店では、心を込めて作られたお料理も人気です。手作りの美味しさが光る手包みのシュウマイは、訪れる多くのお客様を笑顔にしています。また、じっくり煮込まれた手作りミートソースパスタも、お店のこだわりが感じられる逸品でございます。一つ一つ丁寧に作られたお料理は、カフェでありながらも、しっかりとしたお食事としてもお楽しみいただけます。

他にも、様々なお客様の好みに合わせたお食事が用意されています。彩り豊かな三色そぼろご飯セットや、人気のカレーセットなど、その日の気分に合わせて選べる豊富なメニューがございます。どのお料理も、温かい気持ちになれる工夫が凝らされており、カフェとしての気軽さと、お食事処としての満足感を兼ね備えているのが、IN THE BOXの特徴と言えるでしょう。小平駅を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。