富士山本宮浅間大社の西門から歩いてすぐの場所に暖簾を掲げる村田屋は、1896年創業の歴史あるうどん店です。富士宮の街とともに歩んできた一軒で、世代を越えて親しまれてきた味を今に伝えています。黄色い看板が目印の外観はどこか親しみやすく、店内には落ち着いた空気が流れ、昔ながらの雰囲気に包まれながらゆっくりと食事を楽しめます。地元の人にとっては、季節の節目に思い出すような存在で、特に寒い時期になると足を運びたくなる一軒です。
出汁は宗田かつおやイワシ、かつお節を組み合わせ、じっくりと旨みを引き出した奥行きのある味わいです。そこに合わせるのは自家製の平打ち麺で、ほどよいコシを残した仕上がりが特徴です。熱々のつゆの中でも食感が損なわれにくく、最後まで心地よく味わえます。長く受け継がれてきた手仕事の積み重ねが、素朴ながらも印象に残る一杯につながっています。

多くの人が目当てにするのが鍋焼きうどんです。小ぶりの土鍋でぐつぐつと煮立った状態で運ばれ、蓋を開けた瞬間に出汁の香りがふわりと広がります。ネギや蒲鉾、ナルトに加え、旨みを含んだイカ天が入り、食べ進めるごとにコクが深まっていきます。具材が充実した一杯は、体の芯から温まるような満足感があります。

もうひとつの楽しみとして知られているのがおじやうどんです。うどんとともにごはんが入り、出汁の旨みを余すことなく味わえる一品で、最後までゆっくりと食事を楽しみたいときに選ばれています。また、しっかりとした味わいのカツ丼も人気があり、うどんと合わせて注文する方も多く見られます。さっぱりとした口当たりを求めるときにはきしざるも用意されており、季節に合わせて異なる楽しみ方ができるのも魅力です。
歴史ある街並みを歩いたあとに、落ち着いた時間を過ごせる場所です。富士宮の風景とともに、変わらぬ味わいをゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。