兵庫県多可町の自然豊かな風景の中にたたずむおうちごはん ひろちゃん食堂は、手作りの温かな料理を味わえる食堂です。2024年9月にオープンした比較的新しいお店で、国道427号沿いにあり、地元の方はもちろん、ドライブ途中に立ち寄るお客様にも親しまれています。木のぬくもりを感じる店内は明るく、どこか家庭に帰ってきたような安心感が漂っています。営業は木曜から日曜までの昼営業が中心で、ゆったりとした空気の中で食事を楽しめます。

こちらのお店の魅力は、毎日の食卓のような優しさを大切にしながらも、素材選びにしっかりこだわっているところです。店主が丁寧に仕込む料理は、派手さよりも“また食べたくなる味”を大切にしており、季節によって内容が変わることもあります。特に魚料理は、その日に仕入れた新鮮な魚を使うことが多く、訪れるたびに違った味わいに出会える楽しみがあります。自家栽培の無農薬野菜を使った小鉢も評判で、彩り豊かな副菜が並ぶ定食は、身体にやさしい味わいです。

人気の料理のひとつが海鮮丼です。新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた一杯で、魚そのものの旨みをしっかり感じられます。日によって内容が変わるため、その日のおすすめを楽しみに訪れる方も少なくありません。また、脂のりの良い鯖を使ったサバ寿司定食も人気で、ほどよい締め加減と香りの良いご飯の組み合わせが魅力です。お味噌汁や小鉢まで丁寧に作られており、最後まで満足感のある食事を楽しめます。

さらに、家庭料理らしい温もりを感じるハンバーグも評判です。肉の旨みをしっかり感じる食べ応えのある仕上がりで、昔ながらの洋食屋さんを思わせる懐かしさがあります。合わせて提供されるナポリタンは、どこか昭和の喫茶店を感じさせる味わいで、幅広い世代に親しまれています。そのほか、季節の野菜を使った小鉢や煮物、魚のあらを使った汁物なども並び、ひと皿ごとに店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。観光地の派手なお店とは違い、日常の延長にある“ほっとするごはん”を大切にしている一軒です。