新小岩の住宅街を歩いていると、どこか懐かしい空気を感じさせてくれる和菓子店、金時があります。創業は1927年。東京都江戸川区松島で長く親しまれてきたお店で、地域の日常に寄り添いながら、四季を映した和菓子を作り続けています。JR新小岩駅からは徒歩で17分から19分ほど。昔ながらの街並みを眺めながら向かう時間も、ちょっとした散策気分を楽しめます。

店頭には、その季節ならではの彩り豊かな和菓子が並びます。繊細な細工が美しい上生菓子は、お茶席用として選ばれることも多く、春夏秋冬の風景を小さなお菓子の中に丁寧に映し出しています。さらに、お祝い事や法事などに欠かせないお餅やお赤飯の注文にも対応しており、地域の節目を支えてきた存在として知られています。

なかでも多くの人に親しまれているのが、毎朝作られる大福やお団子です。やわらかな餅の食感と、口いっぱいに広がる餡の風味は、できたてならではのおいしさがあります。素朴で飽きのこない味わいは、昔から通う地元の方はもちろん、初めて訪れる人にもどこか安心感を与えてくれます。

季節限定のお菓子にも注目したいところです。過去には、みずみずしい果実を包み込んだシャインマスカット大福が登場し、爽やかな甘さと上品な見た目で人気を集めました。夏には、ひんやりとした口当たりが心地よい葛アイスバーも並びます。葛ならではのつるりとした食感が楽しめ、暑い日にぴったりの一品です。また、香ばしいナッツの風味を生かしたピスタチオ大福など、伝統の和菓子に新しい素材を取り入れた品もあり、訪れるたびに新鮮な発見があります。

長い歴史を持ちながらも、昔ながらの味を守るだけではなく、時代に合わせた和菓子作りにも取り組んでいるところが金時の魅力です。気取らない雰囲気のなかで、季節の移ろいを感じられる和菓子と出会えるため、手土産探しにもぴったりです。大切な人への贈り物として選ぶのはもちろん、自分への小さなご褒美として立ち寄るのもおすすめです。