大阪の賑やかな日本橋エリアにございます居酒屋 てげてげは、温かいおもてなしと美味しい鶏料理が自慢のお店です。こちらは、もともと堀江で多くの皆様に愛されていた鳥料理のお店が、2021年頃に現在の日本橋の地へ移転し、居酒屋 てげてげとして新たにオープンいたしました。近鉄日本橋駅から徒歩7分から10分ほど、OsakaMetro千日前線日本橋駅の8番出口からも8分ほどの場所にあり、お仕事帰りやお買い物の際にも立ち寄りやすい立地です。お店の名前である「てげてげ」は、宮崎県の方言で「いいかげん」「おおざっぱ」「ほどほど」といった、ゆったりとした優しい意味合いを持っています。お店全体にもその言葉が表すような、気取らない心地よさが漂っています。

居酒屋 てげてげの大きな魅力の一つは、お笑い芸人さんたちにも親しまれていることです。店内では、吉本興業に所属する若手芸人さんが店員さんとして働くこともあるそうで、訪れるお客様にとっても、思いがけない出会いや楽しいひとときがあるかもしれません。お飲み物にもこだわりがあり、サントリーの「神泡達人ゴールド店」として認定されているため、きめ細やかな泡が特徴の美味しいビールを味わうことができます。その人気から、お席の確保が難しいこともございますので、ご予約をしてからお出かけいただくのがおすすめです。

こちらのお店の看板メニューの一つが、宮崎料理の代表格であるチキン南蛮です。ふっくらと揚げられた鶏肉に甘酢あんがたっぷりとかけられ、自家製タルタルソースとの組み合わせが絶妙です。お子様から大人の方まで、幅広いお客様に愛される優しい味わいが特徴です。鶏肉の旨味とソースのハーモニーが、お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまう一品として親しまれています。

他にも、様々なお料理がお客様の心を掴んでいます。特に、れんこんつくね挟み揚げは、シャキシャキとしたれんこんの食感と、ジューシーなつくねの組み合わせが楽しい一品です。また、新鮮な海の幸を楽しめるカンパチかま塩焼きは、香ばしく焼き上げられたかまの豊かな旨味を存分に堪能することができます。ふんわりと焼き上げられた牛肉のだし巻きも人気で、出汁の優しい風味と牛肉の旨味が溶け合い、どこか懐かしい気持ちになるような味わいです。どれもが素材の持ち味を大切にした、心温まるお料理ばかりです。