中村駅「味劇場 ちか」
高知県四万十市の中心部で、劇場のような趣のある空間で美味しい郷土料理を届けるお店が「味劇場 ちか」です。こちらのお店は、地元の方々はもちろん、観光で訪れる多くのお客様からも親しまれています。高知自動車道の四万十町中央インターチェンジからお車で約1時間、土佐くろしお鉄道中村駅からは歩いて20分ほどの場所にあり、お車でお越しの場合も18台から20台分の駐車場が利用できますので、安心してお立ち寄りいただけます。お店は1980年代前半に創業し、約40年以上にわたり四万十の味を守り続けています。店内は17時から22時30分まで営業しており、最終のご注文は22時まで受け付けています。定休日は月曜日と、毎月最初の月曜日の翌日の火曜日、そして12月31日ですので、お出かけの際にはご注意くださいね。
「味劇場 ちか」の大きな特徴は、その店名が表すように「劇場」をテーマにした造りです。厨房がまるで舞台のように広がり、お客様が座る席は扇形に配置されています。1階のカウンター席からは、板前さんが腕を振るう様子を間近で見ることができ、会話を楽しみながらお食事をいただけます。また、1階から吹き抜けになった2階席からは、まるで劇場を見下ろすように厨房の様子が眺められます。さらに、2階席へはお料理が滑車を使って運ばれてくるので、まるでショーを見ているような楽しい気分になります。3階には少人数の個室から、最大120名様までご利用いただける大宴会場も備えていて、様々な場面で利用できる工夫が凝らされています。お客様との心の交流を大切にしたいという思いから、このような劇場型の空間が約20年前に作られたのだそうです。高知県が主催する「高知家の食卓」県民総選挙では、2014年と2015年に幡多エリアで第1位に選ばれ、2016年には選抜店舗にも名を連ねるなど、その美味しさは多くの人々から高く評価されています。
こちらのお店でぜひ味わっていただきたい人気の品は、香ばしい香りが食欲をそそる焼きサバ姿寿司です。丸ごと一本のサバを丁寧に焼き上げ、酢飯と合わせたこのお寿司は、見た目にも豪華で、訪れる多くの人が注文する看板メニューとなっています。肉厚なサバと、ほんのり甘酸っぱい酢飯の組み合わせが絶妙で、食べ応えも十分です。また、土佐の食文化を代表するカツオの塩たたきも外せません。四万十では、粗塩だけでなく特製の塩ダレを添えていただくこともあり、肉厚でやわらかなカツオの旨味を存分に堪能できます。
その他にも、清流四万十川が育んだ恵みを味わえるお料理が豊富にあります。磯の香り豊かな青さのり天ぷらは、サクサクとした食感が心地よく、お子様から大人まで幅広い年齢層に人気の一品です。また、四万十川の風物詩ともいえる川エビの唐揚げは、独特の長い手が特徴的ですが、からりと揚がっていて見た目よりもずっと食べやすく、カリッとした食感が後を引く美味しさです。高知ならではの珍しい食材としては、うつぼのたたきもございます。鶏むね肉のような食感と、皮の部分の独特な歯ごたえが特徴で、高知の味覚を楽しみたい方におすすめです。お料理に合わせて、高知の地酒も豊富に取り揃えられています。文佳人や美丈夫、船中八策、酔鯨、美酒久礼、藤娘、土佐鶴など、辛口から淡麗なものまで様々な味わいの地酒が並びますので、お好みの一杯と共に、四万十の夜をゆっくりとお過ごしいただけます。お一人様や、色々な料理を少しずつ楽しみたいお客様のために、ハーフサイズのお料理も用意されていますので、気兼ねなく色々な味をお試しいただけます。
- かつお塩タタキ 1320円
- 四万十うなぎタタキ 1400円
- ビリガツオ刺身 1320円
| 住所 | 高知県四万十市中村新町1-39-2 |
|---|---|
| 電話 | 0880-34-5041 |
ホームページ
四万十市中村新町にある「味劇場ちか」は劇場をテーマにした店作りの中でお食事を楽しめる居酒屋で、地元四万十の方はもちろん、地元の食材を使った郷土料理を目当てに観光客のお客さまも多く訪れる、和食・海鮮料理……
行く前に!見どころ&口コミをチェック
[海鮮料理好き人気店☆☆] こちらは『味劇場 ちか（四万十/魚介・海鮮料理）』のお店ページです。実名でのオススメが39件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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