吉祥寺駅「TEPPAN MAFIA 吉祥寺店」
吉祥寺駅のすぐ近くに、隠れ家のような魅力を持つ鉄板焼きのお店、TEPPAN MAFIA 吉祥寺店があります。こちらは、家族やご友人、大切な方との絆を深める場所として、特別な食事のひとときを過ごしていただきたいという思いで運営されています。2004年にリゾット専門店「東京基地」として創業し、2019年11月に「鉄板マフィア」として新たなスタートを切りました。そして、2025年2月に現在のTEPPAN MAFIAとして、イタリアンと鉄板焼きの魅力を融合させたユニークなスタイルを提供しています。
TEPPAN MAFIA 吉祥寺店が大切にしているのは、「安心と安全」「美味しさとこだわり」、そして「遊び心」の三つの柱です。お店の中では、マフィア映画の世界観から着想を得た、楽しい演出が随所に散りばめられています。例えば、ナプキンがマネー柄になっていたり、食後のチョコレートが葉巻の形をしていたり、カトラリーがゴールドで統一されていたりと、遊び心いっぱいのアイテムがお客様の好奇心をくすぐります。 さらに、お客様自身で本わさびを鮫皮でおろす体験ができたり、葉巻の形のチョコレートをくわえて写真撮影を楽しんだり、食後にダーツで盛り上がったりと、自然と会話が弾み、親密な時間をお過ごしいただけるような工夫が凝らされています。 食材についても、鮮度を保つために短いサイクルでの仕入れと利用を徹底し、卸業者とじっくりと話し合いを重ねて厳選されたものだけを使用されています。お食事を彩るカトラリーや酒器も、ひとつひとつこだわりを持って選ばれており、細部にわたるおもてなしの心が感じられます。
こちらのお店では、上質な素材を活かしたお料理を心ゆくまで堪能できます。特に、岩手県産の「幻の花巻黒ぶだう牛」や「A5ランク前沢牛」など、なかなかお目にかかれない希少な牛肉を鉄板焼きで味わえるのは大きな魅力です。 見た目も華やかなエディブルフラワー（食用花）が料理に添えられ、そのほのかな苦みが、お肉の旨味をより一層引き立ててくれるでしょう。 また、きめ細かくふんわりとした口当たりの本わさびを、目の前で鮫皮ですりおろして、お好みでステーキに合わせて楽しむことができます。
鉄板焼き以外にも、海の幸を贅沢に使ったお料理も豊富に用意されています。特に北海道産の新鮮なウニとA5ランクの黒毛和牛を組み合わせたお料理は、お店の自慢の一品です。 濃厚なウニのクリームソースが絡む濃厚ウニのクリームパスタや、ブランド牛を100%使用したミートソースで作るブランド牛100%のミートクリームリゾットなども、多くの方に愛されています。 前菜には、黒毛和牛のローストビーフとウニのカルパッチョがあり、食欲をそそる美しい盛り付けで提供されます。 お食事の締めくくりには、お店で心を込めて手作りされた優しい味わいの自家製マフィアプリンが、至福のひとときを演出してくれます。
- 究極の牛丼 2970円
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-9 モトハシビル B1F 004号 |
|---|---|
| 電話 | 050-5456-2079 |
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