大磯の自然の恵みを身近に味わえる食べられる直売所／EARTH TRACK Gardenは、畑で育てた野菜の販売と食事を一緒に楽しめるユニークなお店です。神奈川県大磯町西小磯の国道1号沿いにある築100年以上の古民家を活用し、2024年にオープンしました。全国の農家と関わる仕事に長く携わってきたご夫妻が大磯へ移住し、自ら農業を始めたことをきっかけに誕生したお店で、現在は毎週土曜日を中心に営業しています。畑と食卓を近い距離でつなぎたいという思いから、「食べられる直売所」という名前が付けられました。

このお店ならではの魅力は、畑で収穫したばかりの野菜を、その場で料理として味わえることです。ご主人が近くの畑で野菜を育て、奥様が加工や調理を担当するスタイルで営まれており、自家栽培の野菜だけでなく、信頼する近隣農家の野菜も並びます。店内には野菜のほか、暮らしを彩る工芸品や生活雑貨も並び、農産物の直売所という枠を超えた、地域の魅力を発信する場所となっています。木の梁を生かした古民家の空間はゆったりとした雰囲気で、テラス席も備えられ、季節の風を感じながら食事を楽しめます。

人気のメニューは、地元で収穫された新鮮な野菜をたっぷり使ったホットドッグセットです。彩り豊かなサラダとスープが付いた満足感のある一皿で、ソーセージには地元で作られた手作りソーセージを使用しています。プレーンタイプのほか、鹿肉を使ったジビエソーセージを選べることもあり、大磯ならではの食材との出会いを楽しめます。また、野菜をふんだんに挟んだサバサンドも人気があり、具材と野菜の組み合わせを存分に味わえる一品です。

そのほかにも、具材をたっぷり包んだおにぎりや、季節ごとに内容が変わる日替わりランチ、採れたて野菜を主役にしたプレートメニューなど、旬の味覚を生かした料理が並びます。店頭では新鮮な野菜を購入できるため、食事を楽しんだあとに自宅用の野菜を選ぶ方も少なくありません。大磯の畑で育まれた季節の味を、買って、食べて、持ち帰るという一連の楽しみを体験できる、地域の魅力が詰まった一軒です。