【ヒルナンデス】極上!生あじフライ『坂下』#TAKAHIRO #小峠英二 夏の熱海で親友旅 2026/7/20放送

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「坂下」

坂下は、静岡県唯一の有人島である初島の港近くに店を構える、漁師ならではの新鮮な魚介料理を楽しめる食堂です。初島港から歩いてすぐの食堂街にあり、観光客はもちろん、島の人々にも親しまれています。初島の食堂街には漁業を営む店主が腕を振るう店が並び、その日に水揚げされた魚介を味わえるのが大きな魅力です。夕食は予約制となる日もあり、不定休で営業しています。

坂下ならではの特徴は、港を見下ろす少し高台に店を構え、相模湾で獲れた旬の魚介を中心に、その時期ならではの味覚を楽しめることです。漁の状況によって提供される魚が変わるため、季節ごとに違ったおいしさに出会えます。また、初島の食堂街全体が「その日に獲れた分を、その日のうちに味わう」という島ならではの食文化を大切にしており、新鮮な魚介を気軽に味わえるのも魅力です。

看板メニューのひとつは、海鮮ちらし丼です。さまざまな旬の魚介を彩りよく盛り付け、自家製ところてんが付くメニューとして紹介されています。魚それぞれの持ち味を楽しめる一品で、初島らしい海の恵みを存分に感じられます。

そのほかにも、イカ ガーリックバター焼は、やわらかなイカの食感と香ばしい風味が調和した人気の料理です。また、初島近海で獲れる魚を使った刺身や煮魚、焼き魚など、その日の漁によって内容が変わる定食も魅力です。島名物のところてんが添えられることもあり、海鮮料理とともに初島ならではの味覚を楽しめます。季節ごとに水揚げされるブリやカンパチ、イサキなど、旬の魚介を味わえるため、訪れるたびに異なるおいしさに出会えるのも、このお店ならではの楽しみです。

  • なめろう(青唐入) 1400円
  • 生あじフライ(1尾)ご飯セット 1800円
住所 静岡県熱海市初島175
電話 0557-67-2182

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