牛田駅「そばうどん 立ち喰い雑賀屋 本店（さいかや）」
東京都足立区、京成関屋駅と東武スカイツリーライン牛田駅の間という、アクセスに大変便利な場所にあります「そばうどん 立ち喰い雑賀屋 本店」は、地元の方々や乗り換えで利用される多くの方に親しまれています。 こちらのお店は、2018年3月5日に開店し、朝7時から夜23時まで、お正月三が日を除く年中無休で元気に営業しています。
このお店の大きな魅力は、何と言ってもそのメニューの種類の豊富さです。 「日本一メニューが多い立ち喰いそば屋」とも呼ばれており、そばやうどんはもちろん、ラーメンや定食、丼ものなど、訪れるたびに新しい発見があるほど多種多様な品々が並びます。 店内には立ち食いカウンターがあるものの、お店の入り口にはテーブルと椅子が用意されていて、ゆっくりと座って食事をすることもできます。 また、富士山パナジウム水を使用するなど、見えないところにもこだわりが感じられます。
数あるメニューの中でも、特に人気を集めているのは、大きな鶏天が目を引く特製鶏天太麺そばです。 新鮮な鶏もも肉を使い、秘伝のタレで仕上げたジューシーな鶏天は、どんぶりを覆い尽くすほどの迫力があります。 このタレは、比内地鶏のガラを隠し味に、約10年間継ぎ足して使われているそうで、やさしく程よい甘みが特徴です。 雑賀屋特製の太麺そばは、きしめんのように平たくて太い麺が特徴で、もちもちとした食感と噛み応えがあり、温かいおつゆの中でものびにくく、最後まで美味しくいただけます。
そして、もう一つのおすすめは、ジャンボサイズの唐揚げがのった唐揚げ太麺そばです。 つゆをたっぷり吸った香ばしい衣と、中から溢れる肉汁がたまらない逸品です。 唐揚げは単品でも注文でき、ガリザクとした食感の衣に醤油やニンニクの風味が食欲をそそります。 定番のかき揚げそばも人気で、玉ねぎやにんじん、桜海老、サツマイモ、長ネギなど野菜がたっぷり入ったかき揚げは、注文を受けてから揚げたてで提供され、素材の味と歯ごたえを楽しめます。 さらに、国産豚バラ肉を3時間かけてじっくり煮込んだとろとろの豚肉がのった厚肉太麺そばや、旬の香りが楽しめる春菊天太麺そばなど、季節ごとの味や個性豊かなメニューも豊富に揃っています。
- 沖縄産もずくそば 600円
- 松阪牛ホルモンそば 780円
- かき揚げそば 530円
- 天然生マグロねぎまそば 680円
- 全部乗せ 冷やし太麺そば 900円
- 鶏天太麺そば 600円
- 鶏天・唐揚げ（ハーフ＆ハーフ）冷やし太麺そば 600円
| 住所 | 東京都足立区千住曙町2-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-5284-9157 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
[蕎麦好き人気店☆] こちらは『立ち食いそば・うどん 雑賀屋（北千住/そば（蕎麦））』のお店ページです。実名でのオススメが52件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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