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大振りモツの入ったモツ煮が看板メニューの居酒屋さん
| 住所 | 栃木県宇都宮市池上町4-21 |
|---|---|
| TEL | 028-636-8536 |
池上町の路地裏にある”もつ煮込み”が人気の居酒屋「ふくべ」。大きもつが入っているもつ煮込みは、臭みも全くなく汁との調和具合も絶妙で、お持ち帰りもできます。他にも色々な食べ方を楽しめる新鮮なハツの炙りや、小振りな軟骨が多く含まれていて、モチモチ感とコリコリ感の食感が楽しめるつくねなどが人気。ほぼ地酒で固めている日本酒もおいしい。…