岩出駅「ヴィラ・アイーダ（Villa AiDA【旧店名】Ristorante AIDA）」
「フレッシュな食材を、農場から食卓へ」近年、世界的に広まるトレンドに20年も前から取り組んでいる
オーナー小林寛司氏の名刺の肩書は「シェフ&ファーマー」とあるだけに、年間150種以上の野菜やハーブを自ら栽培
夫がシェフ、妻が接客・ソムリエ、そして夫婦で農業というスタイルをとっている
| 住所 | 和歌山県岩出市川尻71-5 |
|---|---|
| TEL | 0736-63-2227 |
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ヴィラ・アイーダ (Villa AiDA) (岩出/イタリアン) – Retty
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