東銀座駅「蕎麦 流石（そば さすが）」
ひやかけ発祥の蕎麦屋 極細の十割そばが絶品
- ひやかけそば 1100円
- ざるそば 1100円
- おろしそば 1430円
- ごま汁そば 1430円
| 住所 | 東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F |
|---|---|
| TEL | 03-3543-0404 |
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つなぎを使わず水だけで打つ喉越し繊細で腰のある細打ち十割蕎麦をいただけるお店「流石」。今、注目の東銀座エリアにあり、裏通りの古めのビル2F。階段を上るアプローチの店内はそれほど広くはないが、静かに御蕎麦を頂くようにと落ちついた雰囲気。ひやかけ発祥の蕎麦屋。一品も美味しい。細切りの十割そばはコシも強く絶品。…