【newsevery 鰓呼吸】生産者応援『生本マグロのこぼれ鉄火丼』のお店は?2021/3/8放送

紹介された番組
 2021.03.08
マグロ 海鮮 刺身 和食 食事
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中目黒駅「鰓呼吸 中目黒(エラコキュウ)」

天然ホタテや生本マグロなどが食べられるお店

  • 天然ホタテバター焼き 1個 219円
  • こぼれ生本鮪鉄火丼 999円
住所 東京都目黒区上目黒2-14-2
TEL 03-3794-7338

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

鰓呼吸 中目黒 (えらこきゅう) (中目黒/居酒屋) – Retty

2/17~時短要請解除日まで
「生産者」「関連業者」感謝イベントを開催!
「こぼれ本マグロ鉄火丼」
味噌汁・香物付き感謝のサンキュープライス!999円(税込)
さらに、#感謝のマグロ、#鰓呼吸中目黒をSNS投稿してくださったお客様にドリンク1杯サービス!
さらに、北海道厚岸直送「牡蠣(生・焼)」450円→199円
北海道野付産「天然ホタテバター焼き」480円→199円

仲卸の方々は生産者を思い沢山仕入れを行いましたが、
時短要請等のコロナ禍の影響による売り先の縮小から在庫を抱えて困り果てています。

鰓呼吸としては、
「この店で生産者とお客様を繋ぐ」という理念のもと、
生産者は更に漁に精を出せ、
仲卸はまた新たな食材を生産者から買い付け出来るようになり、
我々店舗は大好きな「飲食業」を思う存分出来るようになり、
お客様は美味しいモノをお腹いっぱいに食べて笑顔になれて、
そんな皆が笑顔になれるイベントを開催いたします。

「プレミアム付食事券」、「地域共通クーポン券」(電子・紙)使えます!魚好き必見!北は北海道、南は鹿児島まで全国200か所以上の漁港から直で仕入れている為≪鮮度、味、ボリューム≫はもちろん『安さ』にも自信あります♪
日本全国各地の珍しい地魚が食べられます。刺身はもちろん、そのまま一本丸ごと焼魚、煮付などでも召し上がれます…

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