【ぐるぐるナインティナイン 銀座 シェ・トモ】貴乃花光司がゴチ参戦!バトルした高級フレンチのお店はどこ? ぐるナイ 2019/3/14放送

 2019.04.11  2019.11.06
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銀座一丁目駅「銀座 シェ・トモ(GINZA chez tomo)」

記憶に残る驚きのフレンチ

  • 黒アワビのローストソースサバイヨン 14500円
  • トリュフと和牛の春キャベツ包み 16000円
  • ヒラスズキと毛ガニのタンバルサンド仕立て 6500円
  • 牛フィレ肉のミキュイ赤ワインソース 6500円
  • ドーバーソールの瞬間燻製ムニエル 8700円
  • 和牛サーロインのグロッセルアンクルート 8700円
  • [SP]うどとシーフードのマリアージュ サフランドレッシング 3200円
  • 極太ホワイトアスパラガス オーロラソース添え
  • ブレス鶏のポシェとコンフィ
  • スフレオムライス アメリケーノソース
  • ロゼール産子羊のバロティーヌ仕立て
  • 海の幸のサフランスープリゾット仕立て
  • 山形豚ロースのわら焼き
  • レジェチョコレートムース
  • ふわふわクレープのサクラ仕立て
  • イチゴのスープとムースのマリアージュ 1500円
  • クリームチーズのスフレグラッセ
  • [お土産]フォンドボービーフシチュー 1名分 2000円
住所 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11F・12F
TEL 03-5524-8868

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