【newsevery】独創的すぎるハンバーグ『榎本ハンバーグ研究所』お店は?スタミナメニュー列伝 2022/6/9放送

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春日駅「榎本ハンバーグ研究所 春日後楽園店」

粗挽肉と細挽肉の牛豚合挽肉を独自の配合で合わせ、つなぎにはお麩を使うハンバーグが堪能できるお店

【王様のブランチ】 #笠原秀幸 MY BEST ハンバーグ『榎本ハンバーグ研究所』お店は?ごはんクラブ2021/12/4放送でも紹介

  • 榎研ハンバーグBLACKランチ(ライス付き) 1900円
  • 初代しるばーぐ 1880円
  • デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグランチ(ライス付き) 2160円
  • 悪魔系!超ガーリック&チーズハンバーグ 1880円
  • ハンバーグ屋のにんにく焼きめし 880円
住所 東京都文京区小石川1-16-16 レキセン沖本ビル 1F
TEL 03-5801-0883

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

榎本ハンバーグ研究所 春日後楽園店(春日/ハンバーグ) – Retty

☆感染対策された半個室風のお席で、安心してお食事をお楽しみください☆

当店のハンバーグは、粗挽肉と細挽肉の牛豚合挽肉を独自の配合で合わせ、つなぎにはお麩を使っています。玉ねぎは、炒める度合いを変えた2種類のものを使い、徹底的に食感とジューシーさにこだわっています。
しつこくなく、ふんわりと優しい味のハンバーグです。

店内は、高機能の換気設備を設置しました。
また、客席間をロールスクリーンで仕切っており、半個室風の雰囲気で安心してお食事の時間をお楽しみ頂けます。…


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