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自家製生麺とあっさりとしたカツオだしが自慢の沖縄そば専門店
11時に開店し14時には完売するほどの人気
地元の人々に愛されるお店で、その人気は口コミで広がり、今では観光客も多く訪れる人気店となっている
コシと弾力のある麺は、ツルツルとした喉越しと小麦の香りが抜群。スープとの相性も抜群で、一度食べたら忘れられない美味しさ
カツオベースの煮汁でじっくり煮込んだあと、仕上げに表面を炙り焦げ目をつけたお肉が乗っている
| 住所 | 沖縄県うるま市勝連平敷屋430-2 |
|---|---|
| TEL | 098-978-8922 |
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