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厳選された国産そば粉を使用した二八蕎麦と、季節の食材を使った多彩な料理を提供し続けているお蕎麦屋さん
蕎麦は、北海道産のそば粉を石臼で丁寧に挽いた二八蕎麦
石臼挽きにすることで、そば本来の風味と香りが引き立ち、コシのある喉越しの良い蕎麦に仕上げている。
定番の温かいそばや冷たいそばはもちろん、丼ものや一品料理も充実。
特に人気なのが、鴨肉やオクラ、煮卵などが入った具沢山の「あけの」です。また、鶏南蛮そばや冷やしきつねそばなど、季節の食材を使ったメニューも豊富
住所 | 東京都品川区東中延2-6-18 |
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TEL | 03-3786-6080 |
日本そば あけの蕎(戸越銀座/そば(蕎麦)) – Retty
こちらは『日本そば あけの蕎(戸越銀座/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが18件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
日本そば あけの蕎(荏原中延/和食) | ホットペッパーグルメ
日本そば あけの蕎(荏原中延/和食/うどん・そば)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!日本そば あけの蕎のおすすめポイントは、北海道のそば粉を使い丹精込めて打った麺は、硬めでコシが強く噛むとそば本来の香りが口に広がる 一見そば屋とは思えないスタイリッシュな内装。近代的空間の中で和の味に舌鼓。日本そば あけの蕎の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…