東武スカイツリーライン竹ノ塚駅から徒歩圏内にある味噌らーめんと中華 てつまるは、地域に暮らす人々はもちろん、遠方からのファンも訪れる人気のラーメン・中華料理店です。お店の名称の通り、自慢の味噌ラーメンと、ラーメン専門店でありながら本格的な中華の一品料理の両方を味わえるのが大きな魅力となっております。ご家族連れや女性のお客様にも利用しやすい雰囲気があり、幅広い層から愛されているお店です。

このお店を訪れた際にまず注目したいのは、ラーメンを自分好みに仕上げられる楽しいサービスです。すべてのラーメンで、麺の量に関して並盛と大盛が選べるのですが、嬉しいことに大盛が無料になっております。麺は、味噌ラーメンなどのスープに負けないように工夫を凝らした太麺と、すっきりと食べたい時にぴったりの細麺から選択可能です。さらに、お店の看板メニューである味噌ラーメンは、コクのある「こってり」と、素材の味を活かした「さっぱり」の二種類から、その日の気分に合わせて選ぶことができるのも嬉しい点です。また、テーブルにはゴマやパンチの効いた赤ネギ、香ばしい黒マー油といった、豊富な卓上調味料が用意されており、一杯のラーメンの中でいくつもの味の変化を楽しめます。深夜遅くまで営業している日もあるため、残業で遅くなった日や、心ゆくまで飲んだ後の〆の一杯にも重宝されています。

豊富なラーメンメニューの中でも特に人気を集めているのが、とろとろの味付け玉子をトッピングした味玉味噌らーめんです。特製の醤油ダレにじっくり漬け込んだやわらかいチャーシューがたっぷり乗ったチャーシュー入り味噌らーめんも、お肉好きの方にはたまらない一品と言えるでしょう。また、味噌らーめんと並んで隠れた人気を誇るのが、特注の極太麺を使った味噌つけ麺です。コシの強い麺を、熱々の味噌スープに豪快につけていただくその味わいは、まさに至福のひとときです。

中華料理も見逃せません。てつまる特製のタレが特徴の麻婆豆腐は、ラーメンのお供にも、ご飯にたっぷりかけていただくのにもぴったりの逸品です。また、どこか懐かしい味わいのしょうが焼きや、シャキシャキの野菜と柔らかい豚肉を特製ダレで炒めた肉野菜炒めなど、ラーメン店とは思えないほど充実した一品料理が揃っています。スタミナをつけたい日には、栄養満点のレバニラ炒めもおすすめです。これらの本格中華料理は、ラーメンと組み合わせてセットメニューとしても楽しめますので、がっつり食べたい時にも満足感があります。竹ノ塚の地で、味噌ラーメンと中華料理という二つの美味しさを心ゆくまで満喫できる、アットホームなお店です。