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岩本町駅からほど近い場所にある「スープカレー カムイ」は、秋葉原で一番長く愛されているスープカレー専門店です。 北海道ご出身の店主、諸橋カムイさんが、故郷の味わいを大切にしながら作られています。 諸橋さんはミステリー作家としてもご活躍されており、劇団の主宰も務めていらっしゃるユニークな経歴をお持ちなのですよ。 お店のスープカレーは、南インドカレーを基本に、日本の良いところと西洋の要素を上手に取り入れた、奥深い濃厚な味わいが特徴です。 スープは、コクと甘酸っぱさが魅力的なトマトベースで、一口いただくと心まで温まるような一皿です。 毎朝3時から6時間もの時間をかけてじっくりと仕込まれるスープは、まさに愛情たっぷりの一杯と言えるでしょう。 諸橋さんは薬膳コーディネーターの資格もお持ちで、30種類以上ものスパイスやハーブを使い分けて、その日の気温によっても調整されているそうです。
「スープカレー カムイ」の大きな魅力は、アイドルやゲームといった秋葉原らしいサブカルチャーとのコラボレーションイベントを、これまでに2,000回以上も開催されている点です。 店内にはアニメ風のイラストやサインが飾られていて、本格的なスープカレーとともに、秋葉原ならではの楽しい雰囲気を満喫できます。 また、カレーの辛さは段階ごとに使用するスパイスの種類を変えるというこだわりがあり、ただ辛いだけでなく、それぞれの辛さで異なる風味を楽しめる工夫がされています。 さらに、使用する食材は「身土不二」という考え方を大切にされており、できる限り東京に近い関東近郊から仕入れられています。
お店で特に人気なのは「チキン野菜カレー」です。 骨なしチキンと、ニンジン、ピーマン、ナス、イタリアントマト、ブロッコリーなど5種類のたっぷりのお野菜が入っています。 ホロホロと柔らかく煮込まれたチキンと、大きくカットされて食べ応えのある野菜が、スパイス香るスープとよく合います。
他にも、味わい深い「ポーク野菜カレー」もございます。 こちらはポークと彩り豊かな5種類のお野菜の組み合わせで、お肉とお野菜の旨味が溶け合ったスープが自慢の一品です。 チキンとチーズがお好きな方には、「カマンベールチキンカレー」がおすすめです。 チキンやニンジン、ピーマンとともに、カマンベールチーズと濃厚なナチュラルチーズが加わり、スープに溶け出すチーズのまろやかな口当たりが絶妙なバランスを生み出しています。 お野菜を存分に楽しみたい方には、「野菜カレー」はいかがでしょうか。 ニンジンやピーマン、ナス、イタリアントマト、ブロッコリーなど、たくさんの旬のお野菜の甘みや食感を味わえるヘルシーなカレーです。
| 住所 | 東京都千代田区神田須田町2-3-24 KT須田ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3258-5858 |
秋葉原のスープカレー専門店。 南インドカレーをベースに和洋のエッセンスを加えた濃厚系スープカレー。…

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