鶴喜そばは、大津市坂本で約300年にわたり暖簾を守り続ける老舗のそば店です。享保初年の頃、初代とされる鶴屋喜八が坂本の地でそば屋を開いたことが始まりと伝えられています。比叡山延暦寺の門前町として栄えた坂本では、延暦寺や京都御所からの来客へそばを用意する役目も担い、長い年月をかけて地域の食文化とともに歩んできました。現在も伝統の製法を大切にしながら、多くの参拝客や観光客、地元の人々に親しまれています。

このお店ならではの魅力は、比叡山の歴史と深く結び付いた背景にあります。門前町ならではのもてなしの心を受け継ぎ、香り豊かなそばを一杯ずつ丁寧に提供していることが特徴です。また、長年親しまれてきたそばぼうろも名物の一つで、お土産として高い人気があります。素朴な甘さとそばの香ばしさを生かした味わいは、昔ながらの製法を大切に守り続けているからこその美味しさです。

看板料理のざるそばは、しっかりとしたコシと豊かな香りが楽しめる定番の一品です。風味を引き立てるつゆとの相性も良く、まず味わいたい人気のメニューとなっています。温かいにしんそばは、やわらかく炊き上げた身欠きにしんの旨みと、だしの風味が調和した滋賀・京都らしい味わいです。季節ごとに内容が変わる限定メニューや御膳も用意されており、その時期ならではの食材を楽しめるのも魅力です。幅広い年代が利用しやすいよう、お子様向けのメニューやセット料理が充実している点も、多くの人に愛される理由の一つです。

さらに、揚げたての天ぷらを添えた天ざるそばは、サクッとした食感とそばの香りを一緒に味わえる人気メニューです。しっかり食べたい方には丼物とのセットも好評で、そばとの組み合わせを楽しめます。食後には香ばしいそばぼうろをお土産に選ぶ人も多く、自宅でも鶴喜そばの味わいを楽しめます。比叡山延暦寺や日吉大社の参拝、坂本の町並み散策と合わせて立ち寄れば、歴史ある門前町の雰囲気をより深く感じられる一軒です。