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穴子めし発祥のお店 戦前から続く継ぎ足しタレを使った絶品穴子めしがいただける
住所 | 広島県廿日市市宮島口1-5-11 |
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TEL | 0829-56-0006 |
広島の人からオススメの穴子飯の有名老舗。創業明治三十四年。穴子も飯もやや固め。明治時代から継ぎ足しで使うタレに何度も漬けて何度も焼いた焼穴子のタレの焼き焦げが香ばしいのにふわふわ。タレも濃すぎずサッパリ目、お弁当で冷めても美味しい。…