牧野 (まきの) (新馬場/割烹・小料理屋) – Retty

京浜急行線の新馬場駅という立地ながら予約の取りずらいファンの多いお店です。夏はなんといっても活穴子の踊り焼きがおススメです。さばきたての穴子はまだ心臓がドクドク動いています。焼肉のように自ら焼いて食べるスタイルがまた面白く心をくすぐられます。パリッとした皮にふっくらとした身が日本酒との相性抜群です。冬にはフグや牡蠣鍋など季節によっていろんな楽しみができる穴場の名店です。…