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旭川名物の『新子焼き』が美味しいお店
【秘密のケンミンSHOW 北海道 旭川 焼鳥専門 ぎんねこ】北海道・旭川グルメ「新子焼き」の秘密 新子焼き一押しのお店は？ 2019/5/30放送でも紹介
| 住所 | 北海道旭川市五条通7右6 ５・７小路ふらりーと |
|---|---|
| TEL | 0166-22-4604 |
創業・６０年以上の黄色に光る提灯が風情のある、のれんが懐かしい居酒屋さん。
[火~金・土・日・祝]13:00〜22:00の営業です。
少ない客席なので直ぐ満席になる可能性大なので、電話での確認が安心です。
メニューは焼き鳥と焼き豚パーツで統一されており、
そのなかでも、一押しは「新子」と言う生後18週間の雛鳥の炭火焼鳥。
備長炭の遠赤外線で表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられ、
とても美味しいです。
そして、こちらもオススメ、30分くらいかけて焼かれてくる若鶏の丸焼き1200円。
相場より少しお高いですが、食べる価値アリ、納得のお味です。ぜひどうぞ。
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