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小さなワイン醸造所
醸造風景を眺めながらワインと料理を味わえる、ワイナリー併設の隠れ家レストラン
| 住所 | 東京都江東区古石場1-4-10 高畠ビル 1F |
|---|---|
| TEL | 050-5596-827803-5809-8058 |
深川ワイナリー東京は、東京下町2016年、東京深川の下町に出来た小さなワイナリーです。人が産地に足を運ぶのではなく、全国各地の産地からぶどうに来てもらい、クラフトワイン＝手作りワインを作っています。瓶内二次発酵のスパークリング、酸化防止剤不使用、ろ過、無ろ過のワイン、オレンジワイン、自然発酵、自然派ワインと様々です。ビル屋上でぶどう栽培を、そして東京下町の海で海中熟成ワインをはじめました。深川ワイナリー東京は「コト創りのワイン醸造所」としてワインを通じ、お客さまに新しい価値と物語をご提供する醸造所を目指しています。…
深川ワイナリー 東京(門前仲町・清澄白河/ワインバー) – Retty
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