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在来種の蕎麦を主に使用した美味しいお蕎麦がいただけるお店
【マツコの知らない世界 新年会SP】そばの世界 都会にもいたそばの神『蕎麦おさめ』お店は？2022/1/3放送
【ポップUP!】希少な幻のそばを打つそばの細道を極めし達人 #おさめけんじ『蕎麦おさめ』#高嶋政宏 #食の細道 2022/12/15放送でも紹介
| 住所 | 東京都港区西麻布1-7-2 アデッソ西麻布 2F |
|---|---|
| TEL | 03-5775-1636 |
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当店では在来種の蕎麦を主に使用し、各産地の蕎麦の実の最適な時期を厳選し、毎日使う分のみ自家製粉しております。在来種の蕎麦とは交雑せず、その土地で昔から栽培され続けてきた小粒で濃厚な味わいと香りが特徴な希少な蕎麦です。ぜひご賞味ください。…
