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元々は明治20年代から留学生のための食堂としてスタート
1906年(明治39年)創業 元祖冷やし中華が楽しめるお店
神保町界隈で現存する最も古い中華料理店として知られる
池波正太郎も通ったお店
【石橋貴明のたいむとんねる 東京 神保町 揚子江菜館】冷やし中華発祥のお店は？2019/6/17放送
【ソレダメ! 揚子江菜館】日本全国ソレマルすぎる食堂SP 絶品冷やし中華のお店は？2020/8/12放送
【王様のブランチ 揚子江菜館】昭和×令和ラーメン『元祖冷やし中華』のお店は？2021/6/26放送
【ほほおちゴハン】元祖冷やし中華『揚子江菜館』お店は？冷やし中華沼 #渋川清彦 #髙木雄也 #高山一実 2022/7/16放送でも紹介
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町1-11-3 |
|---|---|
| TEL | 03-3291-0218 |
揚子江菜館 (ようすこうさいかん) (神保町/中華) – Retty
冷やし中華発祥の店として有名で、池波正太郎もここの焼きそばが好きで通っていた。バラエティーに富んだ様々な具を麺の上に富士山をイメージして盛りつけした冷やし中華。少し甘めのタレで上品な味。季節関係なく一年中冷やし中華が食べられるのは嬉しい。ランチコースは2500円～、夜のコースは4000円～。個室や宴会場もあるので特別な日にオススメ。…
